奶香豆沙酥
不和面,不发面的奶香豆沙酥
用料
蛋挞皮 | 12个 |
豆沙馅 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
蛋黄 | 一个 |
奶香豆沙酥的做法
把蛋挞皮揉团,再擀成面皮
豆沙搓成12个大小均匀的小球备用
然后把每一个豆沙球找个小家吧😉把他们包裹在每一张面皮里面,这里可以用虎口收口,我个人喜欢包子收口的方法
让收口朝下,用掌心按压,大小根据自己掌心的力道即可(大小均匀就行)
给每个点心上面划两道,既美观又透气
再刷上一层金黄色的蛋液
黑芝麻点缀装盘
烤箱180℃预热5分钟,上下火180℃烤25分钟即可
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