不用加醋的甜酸排骨(少油版)
酸甜食谱2.99W
用料
排骨 | 2斤 |
番茄 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
不用加醋的甜酸排骨(少油版)的做法
1.把排骨洗干净切块,把排骨分钟盘子里,加入一勺淀粉和一勺盐搅拌均匀。西红柿切碎。
2.锅热下油,把排骨均匀铺在锅里,煎至两面金黄捞出备用。
3.锅里留底油,把切碎的西红柿全部倒入锅里翻炒,中火翻炒至西红柿成酱的形态,加入一勺白糖,半勺生抽,排骨翻炒均匀,加入半碗水盖上锅盖收汁即可。
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