酸酸甜甜的美味草莓酱
双十二的时候搁淘宝上买了两箱草莓
说是大果 实际到手一点点大
真心图片不靠谱啊
价格还贵的要死 一箱一百多
正巧这两天全家感冒
直接吃太凉 草莓又不能放
就做成草莓酱吧 还能放久点。
用料
草莓 | 3斤 |
冰糖 | 1大块 |
白砂糖 | 40克 |
草莓洗干净 去蒂切成小块
放白砂糖腌制1个小时
开大火熬制 这玩意相当出水 所以千万别学我前面没管 结果噗了一桌 收拾起来相当麻烦 😂 熬到这时还有水份就可以开始加冰糖啦 继续熬
基本上熬制到这个程度 水收干了就好了 加点蜂蜜防腐。完事!
装瓶就可以吃啦~
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