㊙️酸甜鲜美‼️茄汁大虾‼️

酸甜可口的茄汁大虾老少皆宜，大家都喜欢吃它营养丰富，鲜香美味，酸甜可口，吃完了虾，剩下的茄汁用来拌饭，更是非常美味，今天我做的这道茄汁大虾，选用了慕意经典番茄酱，无添加，配料只有番茄酱和食用盐，纯正意大利番茄酱是制做美味菜肴的制胜法宝。

用料  

㊙️酸甜鲜美‼️茄汁大虾‼️的做法  

1. 大虾8只，（420克）

2. 把虾去除虾须虾枪开背去除虾肠洗净，控干水份，加入适量姜丝，少许盐，适量白胡椒粉和一勺料酒腌制10分钟

3. 5勺番茄酱，2勺生抽，2勺米醋，2勺白糖和10勺清水混合调匀备用

4. 锅内放油烧热，放入葱姜蒜末爆香，倒入虾翻炒至变色，加入混合好的番茄酱汁，入味后放入一勺水淀粉收汁后装盘。

5. 酸甜可口，漂亮鲜美

小贴士

这道大虾是酸甜口的，所以盐一定要少放