回忆的味道糖醋排骨
糖醋食谱1.4W
一道非常富有童年的味道。不得不承认这道手艺是奶奶教的。。。
用料
排骨 | 一斤 |
芝麻 | 适量 |
海鲜酱油 | 适量 |
米醋 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜头 | 一瓣 |
糖 | 3大匙 |
回忆的味道糖醋排骨的做法
先将排骨洗净。锅里爆油。。。
爆炒蒜头,飘香!立马放入排骨翻炒两三分钟,倒入料酒,没过排骨,倒入米醋(用量是料酒的一半),倒入海鲜酱油'着色即可,加入糖。小火炖,直到炖到收汁,过程中尝尝味道看看是不是你想要的口感!盛盘装起,撒上芝麻即可~
小贴士
no tips
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