小美糖醋排骨
食用油试过0克,10克,20克,都还可以,朋友们可以都试试。
食谱已经是减糖减盐兼顾口味版的了~
用料
茶油/其他食用油 | 10−20克 |
姜 | 15克 |
排骨 | 500克 |
料酒 | 50克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 10克 |
冰糖 | 35克 |
醋 | 35克 |
白芝麻,葱,香菜(装饰) | 适量 |
小美糖醋排骨的做法
小美5分钟/50度/速度5洗净排骨血水,取出再去洗掉浮沫脏东西,沥干
姜丝➕油,爆香,3分钟/V/小勺,加入排骨,料酒,生抽老抽醋冰糖,25分钟/V/反转小勺
音乐响,颠锅,4秒/反转2,颜色好看,食指大动
盛盘,撒芝麻或葱花。
小贴士
1,没有油烟
2,无需看管
3,发挥稳定
4,傻瓜式操作^_^
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