糖醋脆皮老豆腐
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用料
老豆腐 | 1块 |
醋 | 半勺 |
清水 | 小半碗 |
淀粉 | 一点 |
生抽 | 适量 |
番茄酱 | 两勺 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 一点 |
鸡蛋 | 两个 |
糖醋脆皮老豆腐的做法
把老豆腐切成小块
准备玉米淀粉和鸡蛋,鸡蛋打成鸡蛋液
先沾满淀粉再去沾满鸡蛋液
倒入油,再把豆腐块放入锅中煎至金黄
调酱汁:按照自己的量调
锅中倒入酱汁,放入豆腐块,烧至浓稠已经完成了~~
小贴士
酱汁的量,按照自己的喜好调配哦。“主要凭感觉~”
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