小美 | 鱼香茄子
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在家轻松做美味鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料笋子半个红萝卜半个瘦肉2两泡发黑木耳几朵椒1个大葱1根剁椒少许油和盐适量耗油少许在家轻松做美味鱼香肉丝的做法笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝,大葱切3~5cm的段肉切丝后加耗油拌均匀锅中加入适量油,烧热后,将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出...
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鱼香肉丝(亲情版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
个人爱好:厨艺!广交天下朋友用料猪肉(瘦)250g莴笋(节)250g木耳(朵)15g胡萝卜(根)150g尖椒(根)20g鱼香肉丝(亲情版)的做法把猪肉和莴笋切丝备用两勺白糖.盐两小勺。醋一勺。半勺酱油。调汁备用葱。姜。蒜。切沫备用!尖椒切丝备用小贴士把油烧热,先炒肉丝。装盘备用。再倒油。爆...
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鱼香苦瓜酿肉的做法和图解,鱼香苦瓜酿肉怎么做更好吃
一直想做,但怕麻烦,又不喜欢太苦,今天终于有机会试一试了,还不错,不会太苦!用料苦瓜一根猪肉适量鸡蛋(小的)一个姜少许生抽适量生粉少许泡椒少许泡姜少许郫县豆瓣少许糖少许鱼香苦瓜酿肉的做法苦瓜洗净后切成三厘米左右的筒状,并用小勺把瓤掏净!把处理好的苦瓜稍微焯一下...
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鱼香肉丝,米饭的灵魂搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法
鱼香肉丝,也是四川比较常见也比较有名气的一道菜。咸、鲜、酸、甜兼备,不辣,但极费米饭,哈哈哈……鱼香肉丝的配菜品类较多,颜色很丰富,一份肉炒下来,红红绿绿黑黑黄黄的,看起来好生复杂。之前吓住我了,一直没做过这道菜。后来别的肉丝炒腻了,家里那两位也吃腻了,正好有一...