清淡便当·8·20

用料  

清淡便当·8·20的做法  

1. 牛排用孜然、罗勒、盐、大蒜粉腌制一晚，第二天用橄榄油煎熟，用厨房纸吸油两次，生菜垫底，顺便也可以吸收些油份（虽然这些还是会吃掉，但是可以阻隔一下牛排的肉汁和其他食物混合）

2. 秋葵开水煮2分钟，过冷水后，切小片入盒，加一小勺生抽。

3. 胡萝卜是生的，洗后直接切片。

4. 黄薯削皮后高压锅蒸熟，加牛奶用勺子压成泥入盒，加一颗煮熟的鸡蛋。

5. 水果是芙蓉李一个，一个橘子（超酸），半个火龙果切丁

小贴士

牛排是原切的，别买那种胶粘合的肉，自己腌制其实更好吃