清淡便当·9·20
便当食谱1W
就两个鸡肉丸子了,怕蛋白质不够,加了颗鸡蛋~
用料
鸡蛋 | 一个 |
杂粮饭 | 适量 |
鸡胸肉丸 | 两颗 |
生菜 | 两片 |
小番茄 | 适量 |
胡萝卜 | 小半根 |
牛油果 | 半只 |
清淡便当·9·20的做法
鸡胸肉剁泥,加盐、黑胡椒、迷迭香,搓成小丸子,空气炸锅180°,6分钟。如果丸子太大就再烤一会,切开看一下成熟度。
鸡蛋直接水煮蛋就好,没油比较健康。杂粮饭用了三色藜麦、燕麦米、小米、糙米、薏仁,另外撒了点黑芝麻。
加生菜、胡萝卜、小番茄、牛油果。完成!
小贴士
空气炸锅和烤箱差不多,就是烤箱加了个吹风机的感觉,家里有烤箱就烤箱烤出来就可以了。
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