清淡便当·9·19
清淡食谱3.34W
今天鸡胸肉丸子新做的哦~
用料
杂粮饭 | 适量 |
鸡胸肉泥 | 半个鸡胸 |
胡萝卜 | 半个 |
杏鲍菇 | 一个 |
生菜 | 两片 |
小番茄 | 3颗 |
橙子🍊 | 一个 |
清淡便当·9·19的做法
鸡胸肉剁成泥,加盐、黑胡椒、迷迭香混合,搓成丸子,用空气炸锅180°,烤6分钟即可,如果丸子太大,就多烤一会,切开内部硬的就可以了。用烤箱也可以。
杏鲍菇切片,胡萝卜切小块,翻炒,加一点盐,意大利黑醋,炒熟后用厨房纸或者吸油纸吸去多余油脂和水分。
杂粮饭用了三色藜麦、糙米、小米、燕麦米、薏仁。
生菜、小番茄都生的可食,橙子一个,其实为了好装,这个橙子只有大半个的样子。完成!
小贴士
空气炸锅就相当于烤箱加了个吹风机,所以有烤箱一样OK
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