清淡无油便当·8·10
今天连肉都没有油哦~
用料
鸡胸肉 | 半块 |
荷兰豆 | 适量 |
油麦菜 | 一颗 |
香菇 | 2朵 |
玉米 | 半根 |
黄瓜 | 大半根 |
车厘子 | 适量 |
清淡无油便当·8·10的做法
鸡胸肉腌制后去空气炸锅烤熟,无油的,先180°C,6分钟,打开翻面,再烤4分钟。鸡肉内部变白即可。用空气炸锅烤出来的鸡胸肉会比较柴,没有油煎出来的好吃,但是胜在无油。
鸡胸肉腌制:黑胡椒,生抽,大蒜粉,罗勒,百里香。然后打个鸡蛋进去,不用去蛋黄,充分搅拌,用保鲜膜包住,保鲜室腌制一晚。
香菇切丁,油麦菜切碎(觉得整颗不好咀嚼),开水煮沸后倒入锅中,熟了就可以捞起来了。沥干装盒。荷兰豆也是开水煮熟的。
玉米依然是自己剥出来的土玉米,作为主食吃。
完成!
小贴士
空气炸锅又是烤炉,可以无油烤制食物的。
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