橄榄火腿菜包饭
无论是春游还是在家食用,这样的橄榄火腿菜包饭都是非常诱人的,比起寿司需要一定的手艺,这种菜包饭可是让人轻易就能做到的。而且,丰俭由人,即使菜中只放米饭和橄榄菜,也很鲜香可口。还可根据喜好放香肠、熟肉丁、胡萝卜等其他食材,只要记得切小些易包住即可。
春游季为便当烦恼的亲,如果吃腻了日式的寿司,那就来款东北的橄榄火腿菜包饭吧~~
用料
大米 | |
火腿肠 | 80克 |
生菜 | 100克 |
橄榄菜 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
橄榄火腿菜包饭的做法
将大米淘洗干净,浸泡半小时
将米饭煮熟后,用筷子搅散,晾至微温
生菜去除根部,将生菜叶清洗干净,沥去水
火腿肠切成小丁
取一片生菜叶,平铺于干净的案板上,如有细根部分可将其向上折
舀一勺大米饭,平铺于生菜叶的中间
用筷子夹适量橄榄菜,放到米饭上
摆上火腿,撒少许熟芝麻,即可将菜叶包住食材食用
小贴士
1、米饭不要煮得太软,过于粘糯影响口感。
2、米饭要搅散开,散热一会儿待温度降低后再用,这样菜叶包住后不会被热气熏软。
3、橄榄菜和火腿肠本身都有咸味,无须再加其他调料。
-
五分钟便当--蛋白质丰富的烹饪做法,大厨教你详细做法
懒人的午餐饭盒,适合减脂增肌的妹子用料大虾鸡蛋番茄生菜紫甘蓝黄瓜米五分钟便当--蛋白质丰富的做法淘米煮饭煮一锅水,烧开,放鸡蛋,大虾,少许盐番茄切块,紫甘蓝切丝,生菜手撕,装饭盒略等五分钟,关火取大虾,去头放饭盒取适量米饭装好,切两片黄瓜装饰取焖着的鸡蛋,过凉水,剥壳...
-
电热饭盒菜谱记录的做法和图解,电热饭盒菜谱记录怎么做更好吃
办公室带饭记录用料肥牛卷若干芝士适量番茄1个洋葱1个电热饭盒菜谱记录的做法饭盒1:洋葱切好铺在下层,上面放肥牛,芝士饭盒2:番茄切块,肉圆放里面,倒水适量洋葱芝士肥牛,番茄肉丸汤,黄米饭饭盒1:生菜心,饭盒2:菌菇泡软烧汤饭盒3:熟的炒面,腊肉盖在上面蒸熟...
-
便当★欧巴上班style的烹饪做法,大厨教你详细做法
哥哥上班的便当饭盒。外面吃的东西太贵了,而且又不好吃,又多味精还吃不饱~~工作日都要给哥哥做饭盒,虽然很麻烦,但为了省钱和健康,我做!用料米饭蔬菜肉肉肉!!!便当★欧巴上班style的做法适量的米饭,多多的肉,少少的蔬菜!小贴士哥哥不挑三拣四的,有肉就搞定!但适量的蔬菜还是...
-
腐乳排骨&韭菜千张的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料1(腐乳排骨)排骨姜冰糖腐乳盐用料2(韭菜千张)韭菜千张蒜片干辣椒生抽腐乳排骨&韭菜千张的做法1(腐乳排骨)排骨洗净,控干。适量油,爆香姜块,然后下排骨,翻炒至有些焦黄,放冰糖下去继续炒,炒至冰糖融化,并且上色,再放入少许老抽,翻匀,3块腐乳加水调成腐乳汁,倒入锅...