小素粽
再过几天就是端午节了,粽子吃起来
包了四种馅料,仅供参考~
用料
玫瑰酱 | |
粽叶 | |
糯米 | |
红枣 | |
香菇 | |
梅干菜 | |
生抽 | |
糖 | |
盐 |
小素粽的做法
粽叶:干粽叶提前一夜用水泡软,然后放入锅中煮,水开后再煮两分钟,捞出放入凉水中可以让颜色更绿
糯米:提前一夜洗净用水泡好
用粽叶包就可以了,我包的是三角小粽
小贴士
甜的:红枣粽
玫瑰棕(玫瑰酱里面捞出比较干的花瓣)
咸的:香菇馅(干香菇泡发切丝,拌入糖,盐,生抽做馅)
梅干菜馅(梅干菜泡发,切碎,放入锅中加油炒香,加生抽,盐,糖调味)
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