情话“幸运饼干🥠”520情人节小心机💗

今天是520，情侣们👫的重头节日。
鲜花订到了吗❓礼物挑好了吗❓
如何在这个特殊日子俘获𝒕𝒂的心❓
这款520专属“幸运饼干🥠”你值得拥有😌
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“幸运饼干🥠”是一种美式的亚洲风味脆饼，里面包有类似箴言或者模棱两可预言的字条，有时也印有“幸运数字”
在美国及加拿大（其他的西方国家的也有），幸运饼干是中餐馆里的一道甜点，但实际上这款小甜品并非出自中国。
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为了给男朋友惊喜，我在520这天写下“男朋友的1️⃣0️⃣0️⃣个优点”，
塞到亲手制作的幸运饼干里，
顺手把这款趣味小甜品的做法分享给想套路对象的小伙伴哈哈～～

用料  

情话“幸运饼干🥠”520情人节小心机💗的做法  

1. 【准备工作】写一堆肉麻情话，剪成小纸条备用

2. 蛋清、玉米油、水、香草精加到盆里

3. 搅打混匀至起泡

4. 低粉、粘米粉、玉米淀粉加到一起，筛入蛋清里

5. 糖、盐一并加到盆里

6. 打Z字拌匀

7. 直到面糊顺滑无颗粒

8. 找一把底部比较平的勺子🥄，舀一勺面糊到油布/烤盘上

9. 摊成直径约8、9公分的圆形（饼皮出炉后冷得很快，一下子就变硬，所以一次烤2张左右就好了，捏形状的时候才不会手忙脚乱）

10. 烤箱预热，🌡️170度烤🕐8-10分钟

11. 烤的时间仅供参考，要注意观察，饼皮外围呈金黄色就可以出炉了

12. 出炉戴好手套，趁热揭下饼皮

13. 中间放上一张情话小纸条

14. 对折捏住两角

15. 在杯沿轻轻一压

16. 在饼干冷却变硬前放入小蛋糕模具里塑形，1个幸运饼干🥠就做好啦，接下来重复以上步骤即可

17. 饼干回潮很快，定好型的饼干要找个密封罐装好，装罐了也放不了几天的，尽快吃掉哦～

18. 快乐拆盲盒时间❤️每拆一个就有一句甜蜜蜜的情话