宿舍狗-豆豉金針菇

用料  

宿舍狗-豆豉金針菇的做法  

1. 洗淨後把金針菇撕成小細條

2. 蒜头去皮剁碎，豆豉压扁切碎备用。锅里倒入少许油，放入蒜头豆豉，爆香。

3. 放入金针菇，翻炒几下，倒入少许水，盖盖。

4. 几分钟后水分减少放入所有调料，翻炒几下，盛出。

小贴士

把金针菇撕得越细越好，更入味。