可可爱爱杏仁曲奇🐝过齿不忘酥酥杏仁香~
🐝杏仁曲奇是一种非常简单的夹心小饼干,但是它却有个很优雅的名字——Lady's kiss(贵妇之吻),也许是它的样子看起来像索吻的嘴唇。两块酥松的杏仁曲奇中间夹着浓郁的黑巧,口感让人过齿不忘,实在是太好吃了~💗
🐻今天要把这款简单小曲奇也要变成圆圆肥肥萌萌哒造型,小熊&小蜜蜂的形象超治愈,瞬间就被萌化了,快安排起来~👐
用料
杏仁曲奇 | |
黄油 | 30克 |
糖粉 | 20克 |
盐 | 0.5克 |
低筋面粉 | 35克 |
杏仁粉 | 26克 |
南瓜粉 | 4克 |
夹馅装饰 | |
彩色巧克力 | |
杏仁片 |
可可爱爱杏仁曲奇🐝过齿不忘酥酥杏仁香~的做法
✅黄油室温软化,加糖粉和盐,用电动打蛋器打至蓬松略发白状态。
✅筛入低筋面粉、杏仁粉、南瓜粉,翻拌均匀压成团。
✅揉捏12个小球面团,每个6克,再揉捏14个迷你小球。
✅烤箱预热170°C烤15分钟。✅用融化的巧克力在杏仁曲奇表面画上小蜜蜂五官,用黑巧做夹馅,背面蘸一层黑巧液,再粘上2片杏仁片做翅膀。用类似的方法完成小熊的造型。
BlingBling~
BlingBling~
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