快手煎饺
早餐食谱2.89W
用料
油 | 10克 |
面粉 | 5克 |
速冻水饺 | 10只 |
黑芝麻 | 5克 |
快手煎饺的做法
热锅入油,中小火烧热,放入速冻水饺,注意保持水饺之间的间距。煎一分钟。不要翻动水饺。
面粉和水搅匀,倒入锅里,水量约覆盖三分之一水饺的高度即可。盖盖,中小火焖5分钟。
收汁快干时,均匀地撒上黑芝麻。将水饺铲出装盘。
煎饺底部脆爽,内部肉汁翻滚,香味四溢。营养美味。
小贴士
这道食谱用的是速冻水饺。
过程中不要翻动水饺。
全程中小火。
也可以撒上葱花提香。
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