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芦笋蛋 10分钟宝宝营养早餐

芦笋蛋 10分钟宝宝营养早餐的做法步骤图

宝宝营养早餐

用料  

芦笋 5-8根
番茄 5只
鸡蛋 2只
面粉 两勺
一小勺
一勺

芦笋蛋 10分钟宝宝营养早餐的做法  

  1. 芦笋和小番茄洗净、晾干。芦笋切碎,小番茄对半切开

  2. 把蛋打到碗里,搅匀。面粉加水,搅匀(呈流质状),可加一点盐。再把面粉糊倒入鸡蛋碗里,搅一下。

  3. 平底锅,加油,把芦笋和小番茄炒一下(必须炒,因为芦笋不容易熟),盛出。

  4. 平底锅洗净抹油,倒入蛋液和面糊的混合,平摊开。小火,等慢慢结起来,撒上芦笋和番茄。稍微加热一下就可以出锅了

小贴士

炒芦笋和番茄的时候也可以加一点盐