【楠chen早餐】一起做之奶香玉米饼
盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子初中生,小儿两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212,请留言:下厨房。
用料
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 25克 |
玉米面 | 100克 |
牛奶 | 80克 |
【楠chen早餐】一起做之奶香玉米饼的做法
1、蛋清蛋黄分别放入两个盆中;
2、蛋清中分三次加入糖,打发至视频中的状态;
3、蛋黄中放入玉米面和牛奶,搅匀;
4、蛋白分三次倒入蛋黄糊中,最后一次蛋黄糊倒回蛋白中,拌匀;
5、平底锅、电饼铛或是我这种多用锅都可以,看需要刷油;
6、面糊倒入锅中,两面煎熟即可。
小贴士
我真的超爱吃这种玉米饼,不会干得噎得慌也很有营养,淡淡奶香味裹着玉米的香气[色]
豪哥小时候很喜欢吃家附近一家饭馆的玉米饼,👇这个玉米饼就是我按照那个味道和感觉慢慢改良、琢磨出来的,很好吃的!快快做起来吧[耶]
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