肉桂花环面包

用料  

肉桂花环面包的做法  

1. 将除酵母外的所有材料放入面包机容器内

2. 酵母放入酵母容器中

3. 选择面团菜单

4. 将面团平均分次10份

5. 将每一份面团搓圆

6. 用喷壶喷一些水，盖上保鲜纸醒面15分钟

7. 将肉桂粉和粗砂糖混合均匀

8. 将面团压扁

9. 铺一些肉桂糖在面团一边

10. 对折，将边边压紧闭合

11. 将面团卷起来，将边边压紧

12. 模具底部铺上油纸，模具四周抹上玉米油

13. 将面团排列在模具中，室温或者放入烤箱选择发酵模式发酵至1.5倍大然后抹上蛋液，烤箱预热后上下火180约25分钟（烘烤时间请根据烤箱情况进行增减）

14. 出炉稍微放凉后脱模即可