低碳水食谱之鸡蛋饼2.0版

没什么好说了，我又连续吃了一个礼拜，简单到感人

用料  

低碳水食谱之鸡蛋饼2.0版的做法  

1. 用的铸铁锅，小小的刚好适合，杏鲍菇切丁，加入各种你家里有的，或者你自己喜欢的肉肉啊，芝士啊，奶酪啊什么的都可以，炒！杏鲍菇要出水。锅里放不放油取决于你锅容易粘不。

2. 不用翻炒就让杏鲍菇自己在锅里慢慢煮，打鸡蛋，打散的鸡蛋里放一点水，水量我没量，适量就好的可能就是4分之一小碗。淋在杏鲍菇上

3. 盖上盖子煮的快一点。

4. 煮好之后真的是嫩到不行

5. 用铸铁锅好处就是锅底是脆的，也不会太糊掉。

小贴士

盖盖子煮，小火。鸡蛋凝固就好了，盐根据口味放，也可以放点黑胡椒粉