红糖开花发糕（不用等发酵）

花开富贵！
希望大家都可以顺利平安！

用料  

红糖开花发糕（不用等发酵）的做法  

1. 红糖称好

2. 开水化开

3. 倒入面粉和泡打粉混合的粉中搅拌

4. 差不多30度左右的时候加一点点酵母，多搅拌一会儿，顺滑就可以了！（这个时候锅里可以烧水了）

5. 我放入一次性杯子。杯子不可以太高，我剪短了，八分满

6. 沸水的时候放入锅中蒸（水一次性加满哦，不开锅盖的）

7. 20分钟焖2分钟出锅，撕开纸杯

8. 红糖大颗粒会冒上来！仔细看还有拉丝！真的很好吃！关键是快手不用等！

小贴士

一定是沸水锅中蒸哦
没有泡打粉就用其他方法吧！
我前面也有写给，自行翻阅😊