早餐番茄鸡蛋卷,不爱吃鸡蛋的孩子也抢着吃
番茄和鸡蛋算得上是一对黄金搭档,今天我们就来做一道番茄鸡蛋卷,当早餐,孩子爱吃得不得了
用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 1根 |
盐 | 少许 |
早餐番茄鸡蛋卷,不爱吃鸡蛋的孩子也抢着吃的做法
1⃣️番茄去皮方法:在番茄炒面切十字,放锅里煮水3分钟左右,就可以轻易把皮剥落
2⃣️番茄和香肠都切得很小粒,越小成功率越高
3⃣️锅里下一点油,把番茄和香肠粒加入锅中炒熟,加入少许盐,鸡蛋打散把炒熟的番茄香肠加入搅拌均匀4⃣️小火热锅后锅里下少许油,把一半蛋液倒入,迅速摊平整个平底锅,鸡蛋开始凝固~用锅铲把它一层一层的卷起来~卷好后把剩下的鸡蛋液全部倒入摊平,重复刚刚的步骤~整个厚蛋烧卷好后先不要着急出锅,继续把它两面继续煎一会儿让里面的蛋液全熟,煎至两面金黄色即可
5⃣️上碟后把它平均切开小块~几分钟就可以搞掂的早餐~营养丰富又好吃哈!更多营养早餐的做法可以参考这3套食谱
第一套
部分食谱截图
第二套
部分食谱截图
第三套
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