新手麻薯南瓜饼（无奶油）

厨房新手也能做出美食博主的效果！
只要10分钟，做出外脆里嫩的南瓜饼！

烘烤时间⏰：10分钟
烘烤温度🌡️：170摄氏度
用料🎃：南瓜1个、糯米粉、白糖、芝麻
工具🧰：空气炸锅、盘子、食物秤

用料  

新手麻薯南瓜饼（无奶油）的做法  

1. 南瓜去皮去籽切片蒸熟，蒸10分钟，出锅后倒掉多余的水，压成南瓜泥

2. 加入白糖

3. 加入糯米粉

4. 充分揉匀，揉成面团

5. 揉成小剂子，大概20g-25g/颗

6. 裹上芝麻

7. 压扁后成圆型

8. （油纸可放可不放）
   空气炸锅先预热3分钟，放入南瓜饼，使用170摄氏度烤10分钟

9. 撕开立马拉丝

10. 外焦里嫩，里面是空心的，自己起了个名字叫麻薯南瓜饼！

小贴士

1、面粉依据南瓜品种吸水性不同（建议长条型南瓜）增减
2、白糖用量依据个人喜好进行增减