照烧鸡腿卷饼

用料  

照烧鸡腿卷饼的做法  

1. 去骨鸡腿肉切块，先用照烧汁腌制一会儿。锅烧热，倒点油，再把鸡腿肉倒进去，翻炒一下。待到肉变色后，把蘑菇加入，再倒一些照烧汁翻炒均匀。不用加水，略煮几分钟，等汁水收干就盛起来。

2. 将卷饼用平底锅小火两面各烙几十秒，黄瓜切丝，就可以包上照烧鸡腿肉，大快朵颐了。