一锅平平无奇的茶叶蛋

用料  

一锅平平无奇的茶叶蛋的做法  

1. 鸡蛋洗一下冷水下锅，烧开后小火煮8分钟，捞出来过一下凉水。

2. 鸡蛋磕一磕（不知道咋描述😂）后进锅，锅内放入八角、香叶、桂皮、茶叶、冰糖、生抽和盐，再倒入适量清水，大火烧开后转小火煮15分钟。

3. 关火，再焖2小时。