扇贝柱鸡蛋羹
早餐食谱1.49W
用料
鸡蛋 | 2个 |
扇贝柱 | 10个左右 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 一点点 |
味达美 | 一点点 |
扇贝柱鸡蛋羹的做法
扇贝柱洗一遍,热水泡一下。
泡软后撕碎
两个鸡蛋 加一点盐打散。
加入适量的水,和鸡蛋的比例1:2 差不多,搅拌均匀,撇去泡沫。
先放上一半扇贝柱上锅蒸15分钟左右再把另一半放上,(可以留一点点最后蒸好了放在最上面好看,也可以不用)接着蒸10分钟左右,(上锅忘记拍照片了)根据自己家的火定时间,我的蒸了25分钟。
出锅后上面放一点点扇贝柱,一点葱花,一点味达美,完成👍
搅拌一下开吃吧😋😋
小贴士
1.鸡蛋里加的水不要加热水。
2.盐少放点就可以,扇贝柱本身就咸
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个蟹柳滑蛋真的巨巨巨好吃!!!用料🥬材料:蟹柳、两颗鸡蛋分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的做法🌟做法1️⃣在碗里打入两颗鸡蛋搅匀2️⃣用手把蟹柳撕成条放入碗里3️⃣碗里放入黑胡椒、盐、鸡精搅匀4️⃣锅里喷油,要稍微多一点5️⃣等锅里的温度变高后大火倒入蟹柳蛋液,...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...