边牧/猫头黑芝麻吐司

买了猫头吐司模，本来想玩流行的龙猫款，后来一想家有俩宝儿女双全，玩自家的不香嘛？
13厘米高猫头吐司模具，英国的高筋面粉爆发力不强，用料请自行调整。

用料

边牧/猫头黑芝麻吐司的做法

【猫头】先加液体后加固体，将除了酥油/黄油的所有猫头吐司材料放入面包机，成筋后加入酥油（我觉得酥油味道更香，可以用黄油代替）
一发之后揉出气泡，整形。
放入模具，二次发酵到七八分满，顶上盖一个烤盘，上下火180ºC预热好的烤箱里烤30分钟左右，根据自家烤箱调整时间。
放到烤架上冷却。这是底面，正面耳朵稍微有点不是很满，如果爆发力好的面粉就会把耳朵完全挤满。
切片，用糖霜画上猫脸。
猫星人表示满意😻
【边牧】黑色白色面团分别揉好，夏天气温高，为了保持一样进度，我用面包机揉好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。竹炭粉可有可无，加了颜色会更黑一些，汪星人没有猫星人那么肤浅😂。第二天取出排气整形。黑色面团平均分成两份。
三个面团分别擀成长条，卷起来，最后留一个“长尾巴”。黑色的是卷起来的正面，白色是卷好后翻过来的样子。
放入模具，模具和面团都是黑的看不清楚，右面是画的卷好的面团放入的示意图。
发至七八分满。上面盖个烤盘。上下火180ºC预热好的烤箱里烤30分钟左右，根据自家烤箱调整时间。
烤好的成品。切片，用竹炭粉或者黑色食用色素调色的糖霜画脸，白色糖霜画眼睛。
汪星人表示想吃😋。