低脂芦笋虾仁早餐蛋饼

白月光不粘锅拯救手残党的厨艺世界‼️减肥也要好好吃饭呀，芦笋鲜美爽口，含有丰富的蛋白质营养价值很高。蛋饼松软蓬松，中途没有翻面煎，是盖着盖子用最小火慢慢的烘熟。

用料  

低脂芦笋虾仁早餐蛋饼的做法  

1. 虾仁去虾线，洋葱切圈，芦笋切头部备用，鸡蛋加入黑胡椒、盐搅拌均匀

2. 水烧开后，加入油下入芦笋焯水2分钟捞出

3. 不粘锅倒油，下入虾仁和洋葱翻炒至变色变软

4. 加入焯好的芦笋，继续翻炒

5. 倒入鸡蛋液，略微晃动锅中，铺满蛋液

6. 保持最小火，盖上盖子，慢慢烘烤

7. 直到表面蛋液全部凝固

8. 撒上辣椒粉，白芝麻出锅