零失败饺子皮版生煎包

突然想吃生煎包，自己动手最好吃😋

用料  

零失败饺子皮版生煎包的做法  

1. 先把猪肉和葱剁碎，调味（依次放入油，盐，鸡粉，黑胡椒粉，耗油）搅拌均匀后放在一旁备用。

2. 拿一张饺子皮用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄，中间不要擀，怕会破，然后捏成包子的样子（捏的时候边缘粘点水，才有黏性）

3. 平底锅刷一层油，放入包好的生煎包， 煎至底部金黄后，放入半碗清水，盖盖子闷至水干 听到哔哩吧啦的声音就开锅啦