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【125】🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)

“125”🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)的做法步骤图

小时候妈妈会给我做两种西红柿炒蛋,一种就是普通的炒蛋版本(曾经交过作业:)

另一种就是这个水煮蛋版,我私心更喜欢后者,且水煮蛋也更适合减脂期~分享一下,超级简单

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
酱油 1-2勺

【125】🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)的做法  

  1. 备菜:西红柿切丁,鸡蛋水煮8-10min后过凉水,剥壳,手工掰成小块

    “125”🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入少少油,下番茄块,翻炒出水后加入鸡蛋,倒入适量酱油就OK啦。

    * 买的番茄是生吃也很好吃的(只用了1.5个用来炒蛋,0.5个空口吃啦哈哈),如果你的番茄生吃番茄味不浓可以加番茄酱。
    * 在减脂期,所以没有加糖/盐

    “125”🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)的做法步骤图 第3张
  3. 最后撒点白芝麻做装饰~搞定

    “125”🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)的做法步骤图 第4张
  4. 顺便用空气炸锅做了烤鸡胸肉+巴沙鱼+虾仁(200度,20min,中途翻面,撒了黑胡椒和辣椒粉

    表示这一餐很饱 :)

    “125”🔥懒人西红柿炒蛋(减脂水煮蛋版)的做法步骤图 第5张