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西红柿炒鸡蛋,懒人的葵花宝典

菜谱2.21W
西红柿炒鸡蛋,懒人的葵花宝典的做法步骤图

简单又精致的生活,从做西红柿炒鸡蛋开始

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
豆油 适量
葱花 少许
十三香 少许
生抽 小半勺

西红柿炒鸡蛋,懒人的葵花宝典的做法  

  1. 鸡蛋用筷子打散搅拌出泡泡,锅预热下油,油开放入鸡蛋,不用打碎鸡蛋 ,八成熟捞出被用

    西红柿炒鸡蛋,懒人的葵花宝典的做法步骤图 第2张
  2. 加入少许油下入西红柿,待西红柿出汤变软放入炒好的鸡蛋加入十三香和葱花,加入少许生抽提鲜,翻炒,鸡蛋用铲子切小碎块,最后撒盐翻炒出锅,注意:买的西红柿如果偏硬在炒西红柿过程中可提前先放入少许盐,加速西红柿变软出汤,如果嫌酸可以加入少许白糖,加入生抽可以让西红柿鸡蛋更有光泽,增加食欲

    西红柿炒鸡蛋,懒人的葵花宝典的做法步骤图 第3张