椰香小米糕
早餐食谱2.46W
用料
黄小米70 | 克 |
白糯米30克 | |
椰蓉20克(不放也无所谓) | |
鸡蛋4个 | |
亚麻籽油15克 | |
糖60克 | |
牛奶30克 | |
高温保鲜膜和8寸模具 |
椰香小米糕的做法
准备好材料
锅内插入蝴蝶棒,把黄小米和白糯米,椰蓉一起磨成粉(1⃣️分钟转速10)
无水无油,锅内放入鸡蛋和糖,15分钟45度速度4⃣️
放入之前磨好的粉,牛奶,油,5秒速度3⃣️全部倒入8⃣️寸磨具,震出气泡后用高温保鲜膜包住进入蒸锅
上汽后3⃣️0⃣️分钟后关火,焖5⃣️分钟再开盖揭掉保鲜膜
倒扣在盘里,不烫手后开模
松软椰香可口的小米糕完成啦❤️
小贴士
为什么用蒸锅,因为小美接着要做燕麦豆浆用😝
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