橄榄油巧克力蛋糕【低卡无面粉】
可可粉可以换成抹茶粉、紫薯粉之类的。
这种蛋糕的热量比较低,糖已经很少了。
大概是4到5人份,不过一般做了都是两个人吃完的。
口感偏扎实。
用料
可可粉 | 25g |
热水 | 45g |
杏仁粉 | 75g |
小苏打 | 5g |
海盐 | 2g |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 20g |
橄榄油 | 75g |
装饰请随意 | |
糖粉 | 随意。 |
淋面酱 | 随意。 |
水果 | 随意。 |
橄榄油巧克力蛋糕【低卡无面粉】的做法
所有的材料称重。
烤箱170°c预热。可可粉过筛,和热水拌匀备用。
鸡蛋放入打蛋盆,用打蛋器高速打到呈现浓稠轻盈的淡黄色。
加入白砂糖和橄榄油,打均匀。中速大概两分钟。
杏仁粉、小苏打一并过筛,加入盐,和蛋液混合均匀。没手法。
倒入可可,混合均匀。(忘记拍照了,无图)
倒入模具。纸杯或者圆模。要脱模就给模具刷一层橄榄油,或者垫上油纸。
放进预热好的烤箱,圆模35分钟,纸杯20分钟。烤至金黄色就可以了。
放凉脱模。
筛糖粉、淋酱,随意(可选)。
小贴士
NO TIPS.
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...
相关文章
- 低卡无油巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无油超低卡巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低卡无面粉无麸鸡蛋巧克力咖啡蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉巧克力荷兰松饼 无油无面粉低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无面粉无油 巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力橄榄油蛋糕的做法和图解,巧克力橄榄油蛋糕怎么做更好吃
- 快手蒸杏仁巧克力燕麦蛋糕(低卡无油无糖无粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无低粉无油巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低碳水低卡巧克力无面粉大理石纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
- grace巧克力蛋糕卷(无油无低粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法