吃一次就上瘾的红烧鹌鹑蛋❗️
小朋友看到鹌鹑蛋后要买着吃,于是买了点回家做了让她一次吃个够!简单快手,营养美味!一起试试吧!
用料
鹌鹑蛋 | 400克 |
葱蒜 | 若干 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白砂糖 | 15克 |
盐 | 1小勺 |
耗油 | 1勺 |
干辣椒 | 8个 |
吃一次就上瘾的红烧鹌鹑蛋❗️的做法
冷水中剥皮,用小刀在鹌鹑蛋上切两个小口,方便入味。
2️⃣生抽➕老抽➕耗油➕白糖➕盐一起调成酱汁备用。
3️⃣锅里放油爆香葱 蒜 豆瓣酱,加入鹌鹑蛋翻炒均匀,加入酱汁翻炒均匀
4️⃣加适量纯净水烧干,一直到收汁,撒点白芝麻和葱花即可。超级入味,好吃到停不下来哦!
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