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焦香华夫饼(无黄油)

焦香华夫饼(无黄油)的做法步骤图

依然是用淡奶油代替了黄油,比昨天的配方口感更扎实一点儿,适合夹点东西做早餐

如果喜欢更松软、奶香浓郁的感觉,可以看看另一个淡奶油华夫

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 40-50克
1克
低筋面粉 110克
泡打粉 3克
玉米淀粉 25克
淡奶油 120克

焦香华夫饼(无黄油)的做法  

  1. 把这些材料用力搅拌均匀

    焦香华夫饼(无黄油)的做法步骤图 第2张
  2. 静置一会儿,放跑气泡(这步可以跳过)

    焦香华夫饼(无黄油)的做法步骤图 第3张
  3. 放进华夫机,装得满一些烤出来的口感更好

    焦香华夫饼(无黄油)的做法步骤图 第4张
  4. 刚才面糊的用量烤出来是这个效果,刚好铺满不会溢出来

    焦香华夫饼(无黄油)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅以后是这种比较硬的质感,咬一口很香又有嚼劲

    焦香华夫饼(无黄油)的做法步骤图 第6张