家常鸡蛋卷饼
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用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 80克(家常碗一半) |
香葱 | 1段 |
黄豆酱 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
家常鸡蛋卷饼的做法
打碎一个鸡蛋,与面粉,水搅拌成面糊状。
将黄瓜切丝,香菜,香葱切成小碎段
用平底锅,起锅热油,将适量面糊放入锅内摊平,中火慢烙,待饼成型后,打碎一个鸡蛋放到饼上,等饼上挂住鸡蛋后,翻面烙至金黄色,将一勺黄豆酱,适量黄瓜丝,香葱,香菜段放入,即可出锅!
然后重复步骤做第二个!开始吃吧,真的超级好吃!
小贴士
这是两人份餐,很清新,味道特别棒!很多步骤忘记拍图了,下次补上
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