放心葱油练成记
早餐食谱2.46W
葱油是家里经常备着的,无论是做个葱油饼还是赶时间的时候来个葱油拌面都很好用。葱油做法也是几乎无难度,只是掌握好火候就行。
用料
小香葱 | 1把 |
蒜瓣 | 6瓣 |
食用油 | 适量 |
放心葱油练成记的做法
材料洗净备好,控干水分。
香葱切段,葱白和叶子分开
锅倒入适量油,油加热后先放入蒜头跟葱白炸香。葱白变黄变软后放入葱绿部分一起熬。时不时搅拌一下,葱绿变软后转小火。
继续熬煮,等到葱段脱干水分,颜色焦黄,就可以关火了。
滤出葱油到可密封的玻璃瓶里,需要的时候取一点就行。
葱油拌面、葱油饼,可不要太好用了!
家中必备好物😊 赶快做起来吧!
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