让你想不到的简单,美味的美式早餐煎蛋Scrambled Egg

scrambled egg 就是美式煎鸡蛋，此配方是这位小帅哥的私藏，哈哈...其实做法相当简单，最主要的是最后鸡蛋的火候...总之放烤好后的土司上面味道超赞...
此配方两人份

用料  

让你想不到的简单,美味的美式早餐煎蛋Scrambled Egg的做法  

1. 鸡蛋+牛奶在碗里打散，中小火加热平底锅，在锅里放黄油融化，倒入蛋液

2. 用硅胶铲不停翻铲，以免糊锅，看到蛋液慢慢凝固，稍微有点粘糊装，这个时候就可以关火了

3. 撒上盐和黑胡椒即可
   烤两片面包，抹点黄油在面包上，把蛋放土司上，一顿美味的早餐就做好了
   当然还可以搭配一些水果，牛奶等，久自我发挥了哦 !

小贴士

此款炒鸡蛋，黄油不能少哦!