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法式炖牛肉

菜谱2.65W
法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤

有荤有素,馥郁的百里香搭配鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒,让餐桌也缤纷起来

用料  

牛肉 400克
橄榄油 适量
百里香 2枝
黑胡椒 适量
5g
洋葱 1个
红椒 1个
绿椒 1个
黄椒 1个
白芝麻 适量
500ml
迷迭香 适量
番茄 适量
少许

法式炖牛肉的做法  

  1. 准备食材

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第2张
  2. 牛肉洗净,厨房用纸蘸去水份之后切成块状,倒入适量黑胡椒 、料酒,2g盐腌制30分钟。彩椒、洋葱切好备用

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第3张
  3. 锅内加适量橄榄油,大火,牛肉倾入其中翻炒至变色

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第4张
  4. 随后下彩椒、洋葱、小番茄翻炒出香味后,倒入500ml水

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第5张
  5. 大火炖煮1小时过十分,加少许黑胡椒,盐调味

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第6张
  6. 起锅装盘,可再撒些白芝麻、百里香迷迭香点缀。

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第7张
  7. 配上团更好吃噢~

    法式炖牛肉的做法图解 法式炖牛肉的做法步骤 第8张