菠萝咕咾肉简易版
菜谱3.2W
用料
菠萝 | 1/4个 |
番茄酱 | 3勺 |
生抽 蚝油 | 各1勺 |
蒜蓉 | 2勺 |
黑胡椒 老抽 | 少许 |
青红椒 | 1个 |
盐 | 3克 |
菠萝咕咾肉简易版的做法
1)鸡脯肉切成小块用料酒、生抽、老抽、黑胡椒、盐腌制10分钟
2)不锈钢锅倒入油放腌制
好的鸡脯肉,再开火煸炒肉变成白色
3)放入蒜泥炒出香味
3)再放入放青椒、红椒配个颜色4)倒入番茄沙司煸炒均匀
5)倒入菠萝丁
6)翻炒均匀加点蚝油收汁,出锅放点白糖和盐,有柠檬汁的放点少许口感会更佳
小贴士
这样的做法打破传统做法,简单易学,好做,不油腻,可以试试😁
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