蒜蓉粉丝蒸海蛎肉

最后剩的一些海蛎肉，垫上娃娃菜、粉丝，浇上蒜蓉蒸着吃了

用料  

蒜蓉粉丝蒸海蛎肉的做法  

1. 海蛎肉冲洗干净，小心挑一挑有没有碎壳

2. 娃娃菜洗净对半切开，铺在盘底

3. 泡软的粉丝放在娃娃菜上

4. 大蒜切末，小葱、小米辣切末

5. 锅烧热放油，放入蒜末煸香

6. 关火加入蚝油拌匀

7. 粉丝娃娃菜淋上一半的蚝油蒜蓉先上锅蒸

8. 蒸到八成熟，把海蛎肉一个一个码在粉丝上，浇上剩下的一半蚝油蒜蓉，盖上锅盖再蒸3～5分钟

9. 蒸好蔽出多余的水分，撒上葱花、小米辣