蚝豉莲藕花生骨头汤

蚝干功效：强肝解毒、美容养颜、益智健脑
宜；宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核者等；忌急慢性皮肤病者等。
莲藕：有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。

用料  

蚝豉莲藕花生骨头汤的做法  

1. 洗净骨肉

2. 开水飞掉血水

3. 莲藕洗净切片

4. 准备蚝干花生和姜片，这干姜片是自家晒的，煲过后会发大，如果用新鲜姜片看自己喜欢放多一点，因为蚝干会有点腥。

5. 所有材料入锅

6. 加入开水炖至两个钟即可～

7. 大功告成～