快手餐-减脂番茄蔬菜疙瘩汤
一人食经常做多,这样做营养均衡又很方便,关键太容易做了,很省时间,有时候晚上下班晚了随便做下就好了。
用料
番茄 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
青菜 | 1把 |
面粉 | 3-4勺 |
盐 | 适量 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
快手餐-减脂番茄蔬菜疙瘩汤的做法
将香菇切薄片,上海青切成一两厘米的短的。
番茄切成小块;再将三四勺面粉,多次少量加水一次次搅拌成小面疙瘩,到这里食材都准备好了。
加少量的油,放入番茄快速翻炒。
将番茄炒出汁以后加水,开大火烧开。
将准备好的香菇,青菜,和面疙瘩一起倒进煮开的番茄汤中,两三分钟后加盐,一勺醋,一勺生抽即可出锅。
成品。一个人吃很方便,可以适量增加其他蔬菜,和调整面粉的量来改变稠汤还是稀汤,或者不加疙瘩,就是蔬菜汤。
这是加了豆腐和胡萝卜的一次,少放了面疙瘩。
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