自制肉松🌸

不需要放太多的佐料味道超级棒，用面包机做肉松轻松方便吃的又放心。

用料  

自制肉松🌸的做法  

1. 1.将后腿肉洗净去皮、肥膘，用刀切成小条。

2. 2.将肉放锅中加水、姜、葱、料酒，煮开后去浮沫，煮熟关火滤干水。

3. 3.将肉放入带封口的食品袋中，用擀面杖压扁。

4. 4.将擀后的肉片放入面包机，放糖、盐、油、生抽、蚝油、老抽(一点点，放多会咸)按面包机上的果酱键即可。

5. 5.时间到时再撒上熟芝麻，若肉还嫌潮湿可放在锅里炒干或放在烤箱中烤干。

6. 6.炒好或烘干后的肉松放在嘴里嚼一嚼，肉感十足超级的香好吃。