美味佳肴馆竹篱飘香肉
菜谱1.89W
用料
| 五花肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 面包糠 | |
| 淀粉 | |
| 吉士粉 | |
| 小料 | 葱姜蒜，干辣椒 |
| 调料 | 盐，味精，广东米酒，红油，胡椒粉 |
竹篱飘香肉的做法
五花肉切厚片，配上葱姜，黄酒，盐糖味精，胡椒粉腌渍入味
![竹篱飘香肉的做法步骤图，竹篱飘香肉怎么做好吃 第2张]( "竹篱飘香肉的做法步骤图，竹篱飘香肉怎么做好吃 第2张")
小料切粒
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干辣椒切段
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腌好的五花肉拍干淀粉，沾蛋液，再裹面包糠
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下入五层热油中炸金黄
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煸小料，放入肉片，调味，淋红油即可
![竹篱飘香肉的做法步骤图，竹篱飘香肉怎么做好吃 第7张]( "竹篱飘香肉的做法步骤图，竹篱飘香肉怎么做好吃 第7张")
小贴士
色泽金黄，香辣味美
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