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椒盐西葫芦

菜谱2.65W
椒盐西葫芦的做法步骤图,椒盐西葫芦怎么做好吃

用料  

西葫芦 1个
少许
椒盐 少许

椒盐西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗净,切5mm左右圆片

  2. 平底锅加少量油(一定少油,西葫芦不吸油),把西葫芦片摆在平底锅上,中小火煎,一面略焦烂后翻面煎

  3. 两面都煎好后,撒上少许盐和椒盐粉,摆盘出锅。一次煎不完分两次煎,西葫芦熟得很快