美味佳肴馆椒盐西葫芦鸡蛋饼
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用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 清水 | 一碗 |
| 橄榄油 | 可用普通食用油替代 |
椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦切片泡在水里。
鸡蛋打散，加入椒盐和芝麻。这里看你口味添加，椒盐其实没太大的咸味，就有点香香的，重口可以加一点食盐。我口味比较淡只加了椒盐。过水的西葫芦片裹一层面粉裹一层调制好的鸡蛋液，入锅炸至两面微焦就可以享用啦。我喜欢焦一点的会比较脆^_^
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