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腌咸菜

菜谱1.42W
腌咸菜的做法步骤图,腌咸菜怎么做好吃

用料  

辣椒 15斤
酱油 5斤
半斤
味精 一两
3两
3两
红糖 半斤
七两

咸菜的做法  

  1. 油炼锅炸姜蒜,出香味后放酱油,开锅后放半斤红糖,半斤盐一两味精,开两个开,最后放白酒,关火,放凉,辣椒洗净晾干放进去,黄瓜洗净用盐卤出水后放进去。量少对半减